トンとご無沙汰をしておりましたが無事に生きています。

8月に面倒な研修があり勉強に時間を割いてたのでブログの
更新が滞ってました。

もう夏休みを迎える頃合いなので今更感が満載ですが
先月の4連休の事を書いてみます。

GOTOキャンペーンが始まったもののとても怖くて
ひたすら引き籠もってスイーツ作りに励みました。

「素晴らしい連休中の成果をとくとご覧あれ！」

＜初日＞

肩慣らし程度にわらび餅を作ってルイボスティーと共に食す。
冷たい中でやんわり感じる甘味が絶品！
（市販の粉を練って冷やすだけ）

＜2日目＞


朝から豪華にシナモンロールを焼いてコーヒーと共に食す。
焼き立てフワフワ食感とシナモンのツンとした香りが至高！
（出来合いの生地を解凍して焼くだけ）

＜3日目＞


朝からホットケーキを焼いて優雅に朝食。
焼き立てのモチモチ食感とバニラの香りが絶妙！
（市販の粉で焼くだけ）


ちなみに余談ですがこのミックスが私のホットケーキ歴に
おける最高級品となりました。（おすすめ！）

＜4日目＞

締め括りとして杏仁豆腐を作ってルイボスティーと共に食す。
ネットリした食感とさっぱりした味に感激！
（市販の素を溶いて冷やすだけ）

いやぁ、中々に楽しめました。
作る楽しみと食べる楽しみ、2度楽しめるのがいいかもですね〜

「市販品が多いのは偶然。手抜きしたように見えるのは気のせいです。（言い訳）」